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回家诱惑之美味挡不住

发表时间:2013-01-24      点击量:7916      来源:


2013年春节将至,很多网友已经忙碌购买年货,这个中国人最重要的节日,占据了最盛大、最热闹、最重要,“三最”为一体的春节当然不可小觑。而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。可是如何把年夜饭吃得精致,吃的省时,吃得健康,就有讲究了。今天,小编来推荐几款厨房电器和几道精美菜肴,为您的年夜饭增添小编的心意,一起来看看吧。
 
(1)健康阿迪锅
【推荐理由】原材料放入锅中就能做出各种美味,给您的年夜饭缩短时间。近百种营养菜肴,蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬阿迪锅样样精通。
【推荐等级】★★★★☆
【推荐菜肴】阿迪豆瓣鲫鱼(焖)

主料:新鲜鲫鱼

配料:豆瓣酱、盐、色拉油、白醋、白糖、葱、姜、蒜等。

做法:先将油倒入阿迪锅内加热,然后将豆瓣酱放入锅内胆中翻炒1分钟左右,再把处理好的鲫鱼(去内脏、洗净鱼身改刀)放入,翻转鱼身使其两面沾上豆瓣酱,将少许盐色拉油、葱、姜、蒜与白醋放入,盖锅盖,选择鱼类键,工作结束泄压即可。


    年夜饭,鱼是必不可少,寓意着“年年有余”的好兆头,可是每年做鱼的方法又炸又炖比较麻烦,今天小编给网友们推荐这款阿迪锅5EPM03就能用方便的方法做出豆瓣鲫鱼,既简单方便又能锁住食物的营养成分,轻松做出色香味齐全的饭菜,您重要的是您只需负责把原材料放入锅中,选择好所需功能,耐心等待之后阿迪锅就能呈现出上百种营养菜肴,快随小编的脚步看看这款神奇的养生电器吧。
 
     外观设计为暖色系的橙黄色,摆放在厨房顿时增亮整体色彩,成为厨房的一道亮丽风景线。而除了提供视觉享受,我们阿迪锅5EPM03工作起来也是相当认真和任劳任怨,它所具备的三种烹饪技术一环一环地锁住食物营养,给您提供既放心又美味的食物。
 
关于阿迪锅5EPM03的锁住营养
    首先,阿迪锅5EPM03的不加水烹饪技术完全不用担心因加水而冲掉食物营养,阿迪锅可以做出“原汤化食物”保持食物的原滋原味。它还有不沸腾烹饪技术,也就是锅中食物加热时不会沸腾,烹饪过程中杜绝煲粥、炖汤溢出,有效保持厨房清洁,同时也保证了食物原有的形态和营养。而第三种技术短时中温烹饪也能有效地阻止食物的营养流失。拥有先进技术确保安全营养的烹饪过程,也足以证明了阿迪锅5EPM03实则为阿迪营养锅。
 
关于阿迪锅5EPM03的安全放心
在阿迪锅5EPM03的锅盖上能明显看到浮子伐和锁盖的使用方法,确保使用的安全。它的锅盖也设有开合盖安全装置有效避免错误的操作,如当锅内有气压时,需要泄压之后方可打开锅盖。具有的限压和泄压装置也能避免当锅内控压(控温)失灵或者限压安全失灵时,不会产生爆锅的现象。
    
阿迪锅5EPM03的正面有LED显示屏,可显示23小时59分钟的预约时间和99分钟的自选保压时间,而功能分为米饭香、蛋糕、营养蒸、蹄筋/豆类、鱼类、煮饭、肉类、粥/汤、排骨/玉米等9种烹饪菜单。

(钛晶内胆,耐磨抗腐蚀)
 
    阿迪锅5EPM03是洛贝公司率应用米饭香技术的新品之一,它可以把普普通通的大米烹饪为米香四溢、粒粒饱满的营养米饭。阿迪锅5EPM03可根据不同大米的特征和在烹饪中所处的不同阶段智能的调节到大米所适合的加热温度,让大米反复吸水,避免米粒外面熟烂而内层较硬的糟糕口感。
 
    阿迪锅5EPM03是代替老式电饭煲和压力锅的营养锅具,具有“TTP黄金营养锁”能够最大化地保留食物的营养。蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬样样精通,美味尽享,强大的功能造就了阿迪锅可以“一锅百菜”。
 
小编总结:颜色亮丽,款式新颖的营养阿迪锅5EPM03所具备的无水烹饪技术无需加水,甚至可以不放油就能做出香喷喷的特色菜肴,安全、放心、营养,很实用。
 
【推荐型号】洛贝阿迪锅 5EPM03
【参考价格】799元
【建议购买地点】太原街国美新活馆(中兴对面)

(2)利仁电饼铛
【推荐理由】每年都吃惯中餐,今年春节咱也换换口味,做份西餐披萨让辛苦一年爸爸妈妈尝一尝。烙烤煎炸、中西菜肴样样精通。
【推荐等级】★★★☆☆
【推荐菜肴】西式披萨饼

用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美。

准备:
1)
用活性干酵母发好面。面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)
红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘。
3)
腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用。
4)
做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)

5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用。
操作:
1)
电饼铛通电,两面都刷层油。
2)
放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟。
3)
打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟。

4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒,出锅。OK!! 
 

 
     利仁电饼铛自1995年研制出第一代电饼铛技术,推出第一款家用电饼铛以来,已经历
时17年之久,凭借顶尖品质引领电饼铛新时代。今天我们来一起看看第十代的利仁(Liven)LR-320CF“带圈”电饼铛。这款利仁LR-320CF首创双重导油槽结构,上盘多余的油直接回落底盘、清洗方便,独家双重密封性好、节能产品。
 

 
利仁LR-320CF电饼铛黄色搭配黑色的外形设计、炫丽大气的外观为厨房增添色彩,时尚印花,突破传统全黑色外观的局限。产品尺寸为445*360*245mm,玲珑小巧不占空间。

 
 
    利仁LR-320CF电饼铛可以90°展开,90°固定互线套,让机器在90°展开时更加平稳。采用双重密封圈设计,能有效地锁住油滴,锁住食物的水分和温度,这样好的密封性能,还会让您的使用中感觉到节能省电。


 
    当90°展开时轻提上盘把手,即可展开至180°,上下盘可以同时烹制更多食物。本品采用悬浮展平结构设计,可适应不同厚度的食物,而且能随着食物的膨胀而自动调节,让食物的烹制效果更好。烤盘为聚能网点纹,增大了加热面积,让油滴集中,便于制作美食时食物均匀。
 

 
    利仁LR-320CF电饼铛的上盘和下盘可分别加热,在控制面板中显示八种微电脑控制:煎蛋/薄饼、爆米花/花生、烤鱼/烤虾、烤鸡翅/肉串等供您选择,触摸式按键,高灵敏度,想吃哪种只需轻轻一按,就能获得美味。

 
【推荐型号】利仁(Liven)LR-320CF“带圈”电饼铛
【参考价格】399元(京东特价)

(3)格兰仕烤箱
【推荐理由】由于竹笋富含烟酸、纤维素等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有有助于消化的功效。
【推荐等级】★★★★☆
【推荐菜肴】奥尔良竹笋培根圆卷
 

材料

培根150克,竹笋数根,,酷客100奥尔良烤肉料20克,清水.

做法

<!--[if !supportLists]-->1.<!--[endif]-->酷客100烤肉料包装,可选用是奥尔良口味的。 
2.
称重好用料,11的加入清水,搅拌均匀。 
3.
将稀释的腌料倒入保鲜盒中。 
4.
放入培根,浸泡在腌料中。 
5.
盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。 
6.
用的竹笋,很方便。竹笋营养很高。 
7.
取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧。 
8.
慢慢交错的卷起。 
9.
用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡,这样不容易烘焙的时候糊。 
10.
放入预热的烤箱,中层,烘焙10分钟即可。

 
    格兰仕KWS1319J-F8(XP)烤箱外形设计为黑亮喷粉外观,时尚优雅属于欧式简约风格。它的黑色电木门拉手尽显高贵气质,采用耐高温的透视窗门板设计让炉内烹饪食物清晰可见,迎合中国人的烹饪习惯。产品右侧的大旋钮控制键可以控制温度、控制时间等,人性化设计让你的操作更省心。控制按键右下方的电源指示灯在机器使用过程中都显示点亮,温馨提示您机器正在使用中。
 
 
 
    格兰仕KWS1319J-F8(XP)烤箱黑色高档弧形外观彰显它的高贵亮丽,而它的烤箱内部采用不锈钢发蓝管烧烤,可以上下管独立控制,给您多重组合式烤制功能,可烘烤各式肉类、面食、海鲜等。
 
    本产品在烤箱的安全设计也特别设有15度角开门停顿设计,能有效引导机体内热空气向上流动,避免因着急取食物而造成的烫伤,这个人性化设计也让您在使用的时候更放心。同时机器的多处安全散热孔,也能让箱内温度即使是让出去,能有效引导机体内热空气向上流动进而保证您使用的安全。
 
 
    格兰仕KWS1319J-F8(XP)烤箱容量为19升,功率为1300W,在电脑箱中成绩还算很不错的。
 
    温度的设定可以选90-230摄氏度,其中烤肉串:210度,2-10分钟;烤面包:230度,3-5分钟;蛋糕:210度,18-25分钟;烤鱼:210度,15-20分钟。在家轻松制作健康、营养的食物,亲自购买原料制作,质量自己把握。
 
【推荐型号】格兰仕KWS1319J-F8(XP)
【参考价格】239元(京东商城)

(4)天际电炖锅
【推荐理由】 北方的冬天干燥寒冷,多喝点汤水滋润一下身体,增加身体的抵抗力。
【推荐等级】★★★★☆
【推荐菜肴】山药红枣乌鸡汤
 
 

制作方法:

1. 乌鸡洗净切块,红枣洗去浮灰,姜洗净切片。

2.  山药去皮切滚刀块,泡入水中备用。

3. 锅里倒水烧开,放入乌鸡焯水。

4. 焯好的乌鸡洗去表面的浮沫。

5. 处理好的乌鸡放入锅中,放入姜片、红枣,倒入清水,大火烧开后改小火锅煲一个小时。

6. 1个小时候放入山药煮开,继续用小火煲半小时。

7.  放入盐调味。

8.  出锅前撒上胡椒粉。

 
    天际ZZG-W520T微电脑煮粥锅颜色为黄白色,符合暖色系给人的增加食欲感觉。作为陶瓷烹饪家电开创者连续3年电锅煲类全网销售第一名。今天推荐的这款W520T型号在“全瓷”的基础上,原材料采用天然耐高温瓷土,加上天际特有的“双高温烧制技术”,成就了这款能抵抗0~250℃的高温变化,而且锅底并不破裂。
 
 
    天际ZZG-W520T微电脑煮粥锅智能控温,均匀受热,让食物营养全释放。拥有浮动调控加热技术和智能温控两项专利,让食物在制作的过程中受热均匀、容易炖熟、营养不流失。提高受热的同时还能提高其热效率,节能省电。
 
 
 
    天际ZZG-W520T微电脑煮粥锅采用人性化设计、智能控制,设有定时和预约。有网友会问定时和预约不是一个意思么?其实不然,定时是设定炖煮的时间长短,例如设定工作一个小时的工作时间,当过一个小时之后产品会自动转为保温状态。预约设计,是你想第二天早上8点就吃到炖好的食物,头天晚上10点放好原材料,计算好晚上10点到早上8点的时间差,然后在剪掉炖煮的工作时间再设定预约时间,第二天不用起早就能享受美味,非常方便。
 
    天际ZZG-W520T微电脑煮粥锅最长可实现9小时预约,前面的数码显示屏幕让您一目了然。完善的煮粥预约以及炖汤定时功能让您使用起来得心应手。
 
【推荐型号】天际ZZG-W520T
【参考价格】239元(京东商城)
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