大电饱和之下 厨电市场前景广阔

      从2010年我国城镇市场冰箱、洗衣机、空调拥有量来看，大白电市场已经趋近于饱和。在冰箱洗空的百户拥有量96.6台、96.9台和112.1台的情况下，大白电已经基本普及。而彩电产品更是在冰洗空之前就在城镇居民家庭处于普及状态。随着近几年家电下乡政策的实施，在农村市场，冰箱又得到了迅猛发展，尤其在2008年以后，冰箱产品的百户拥有量明显增加。随着家电下乡政策步入尾声，冰箱产品销售增长表现出乏力。美的制冷家电总裁王金亮更是坦言，“三四级市场销量一月不如一月。”

   但是分析认为家电下乡政策结束并不会影响厨电市场，一方面，厨电产品销售并没有象冰箱产品那样依赖于家电下乡政策和渠道，相反，很多厨电专卖店并没有中标家电下乡，因此厨电产品一度成为家电下乡中最不受益的产品之一。

   但是企业对于农村市场的后市反应乐观，根据是厨电产品的市场饱和度。以微波炉和吸油烟机为例，微波炉产品在发达国家的普及率已超过80%，但即使是在我国大中城市，微波炉的普及率也仅为10%左右，农村市场更是接近于空白。再看抽油烟机产品，在大城市的普及率为50%，在农村市场不到1%，但抽油烟机产品在欧美发达国家已普及到每家每户。可以说，在农村市场，厨电产品有广阔的市场空间。

   而厨电整体市场也透出乐观的讯息。不久前公布的一组数据显示，2010年我国厨房电器市场总规模为800亿元。预测未来5年复合增长率都将超过15%。这个数字远高于空调、冰箱、洗衣机等大电产品的增长率。其中抽油烟机占据厨电市场最大份额，去年达到201亿元，电磁炉103亿元，微波炉73亿元，消毒柜54亿元，这几大类传统厨电依然是行业主力。

   中国家电协会秘书长徐东升更是称，厨电行业未来几年将迎来发展的黄金期，并有望成长为仅次于空调业的第二大家电基础行业。

厨电一体化为下一阶段热点

   成套购买厨电，在消费者看来就是吸油烟机、燃气灶、消毒柜一起购买，保持整体的协调。但是实际上，厨电产品已经从单独的几个产品向整体厨房发展，也就是说，消费者在购买橱柜时会将厨房电器一起考虑进去。从企业角度来看，这也就是为消费者提供一整套解决方案。目前美的、海尔、长虹、格兰仕等家电企业都进入了整体厨房行业。

   但是目前的阻碍是，没有统一的标准。举例来说，橱柜的标准是复制欧洲橱柜标准的内容，但是烟机灶具，却是根据自己国情制定的。将几种产品按照各自的标准组合在一起，就可能会出现吸油烟机风力风压不够、灶具火力不够大的情况。这些现象出现的原因，有可能是橱柜设计不合理，或者房子烟道过窄。
  在欧美地区，标准对橱柜、厨电有相关的要求，这样厨电产品和橱柜就可以做到完美结合。但是在我国仍没有统一的标准，长期来看，厨电一体化的发展，还有赖于标准的建设。

楼市低迷 厨电市场去向何方？

   房地产限购政策让全国炒房风潮戛然而止，也给相关产业带来了不小的影响。有分析认为，房地产限购让厨电行业受到影响，具体表现为增速减缓，甚至某些小厂受影响选择了“关门大吉”，但是主流品牌还是保持了快速增长。老板、华帝、美的厨卫、苏泊尔厨卫等销售收入均超过了10%，美的厨卫在上半年甚至近50%的增长。万和公布的前三季财报中显示，今年前三季度万和总收入20.09亿元，同比增22.70%；净利润1.67亿元，增长22.33%。

   分析认为，虽然房地产限购政策的出台抑制了炒房需求，但是对于刚性需求市场没有影响。另外，保障房市场和房地产精装房市场对厨电行业的发展起到了促进作用。未来厨房电器市场增长的推动力主要集中于刚需、更新换代以及产品升级带来的需求这三方面。老板电器副总裁赵继宏表示，我们关心的是市场的刚性需求，关心有多少人结婚，有多少家庭进行二次装修，有多少家庭更新换代产品，这才是能真正推动厨电销售的实质部分。

   尽管如此，不得不说的是，厨电市场下半年也不可免俗地进入“增长放缓”的通道。即使是定位高端的老板电器，也开始寻找新的市场，将目光投向农村市场，针对农村市场推出子品牌“名气”。

   而格兰仕则也将重点放在了农村市场，不同的是，格兰仕明年的重点也是渠道的纵深拓展。格兰仕将在全国范围内新开500个营销中心，设立1000个办事处，增加1万个渠道网点，开发渠道客户，在网点密度和力度上加大投入。

   万和的动作是，分拆厨电和卫浴产品的营销平台，独立考核运算。之前，万和厨电与卫浴产品的市场运营是在一起的，随着厨电产品专业化、多元化程度加深，以及万和新能源卫浴产品的推出，这种裹包操作的方式不便于管理。目前‘准事业部’已开始试运营。