近日，某新型陶瓷餐具品牌针对“洗碗”一事掀起了一波热论，在晨报、北京青年报等各大媒体的头版广告清晰可见，成功地为“洗碗”做了一起引爆的效果。当下“健康、环保”趋势愈演愈烈，从空气到食物和水，都是消费者所关注的焦点。

关于“洗碗矛盾”，已经是老生常谈的话题，上半年关于洗碗的各种营销事件、科普文、深度分析都有所体现。有的企业选择从餐具下手，有的企业则选择从清洗方向下手，比如老板电器的洗碗机，早前接受果壳网的产品测评后，大众对其有了深入了解，清洗能力强、大容量、智能检浊都是其卖点，而实际使用，嵌入式洗碗机在厨房装修上省去不少麻烦。

（“洗碗”商家营销热词）

网曝“洗碗”大神，洗碗机调侃“你吃饭就用碟子吗？”

新型陶瓷碗碟上京东众筹，以其“容易清洗、拒绝洗洁精”的口号登上“洗碗”热榜。实际上，家用餐具五花八门，包括制作蛋糕所用的“打蛋器”和模具、烤箱用的烤盘、刀叉等多种类厨房烹饪用具，除了享受美食过程中产生的餐盘外，“我们每天还要应付2-3种餐具，吃喝外，有时候清洗油烟机的滤网也是非常艰巨的。”陈小姐伸出双手前后摆动，可以看见她手上已经有一些裂纹，“洗碗碰到的一些洗洁精和油污，尤其在冬天，皮肤特别容易干裂。”

（网友展示其双手“伤况”）

意味着，如果从餐具入手解决洗碗矛盾，几乎要研究所有大小不一、种类各异的餐具才能满足当下消费者需求。正因如此，厨电业界才会响起洗碗机的冲锋号角。在2016年上半年，洗碗机市场的零售规模达到15.6亿元，同比增长达到107.2%，京东在11月份也开启了首届洗碗节，“洗碗”热情再迎高潮。

在社交平台上广泛流传“洗碗”神人的精彩视频，用纯熟的洗碗技巧，碟子被轻松摆放在篮子里，轻松喷撒完事。有网友模仿洗碗机语气调侃到，“你吃饭就用碟子吗？”、“拒绝洗碗、拒绝伤手”，众说不一。

超纯熟的碟子摆放技巧强力喷撒走一走

关于“洗碗”，用户透露一种生活态度：洗碗机可以解决很多矛盾、懒惰的问题，但最重要的是对生活的便捷，能够使人愉悦轻松、无顾虑地享受烹饪美食的过程。

老板洗碗机打破认知壁垒，享受高品质生活

消费者对洗碗机的认识并不深，尽管近几个月洗碗机频繁出现在媒体、新媒体、社交平台上，但是其科普性与产品功能升级方面并没有得到很好的落地。首先，从洗碗的能力来讲，人们比较重视“亲眼所见、亲耳所闻、亲手所触”，对手洗的餐具最大的理解就是“无油腻、无洗洁精”的触感，其次是对每一件餐具的“完美”把控，都经过人手层层把关。

实际上，洗碗“去污”并不难，但很难在长期持久地对“洗碗”保持热情。宝贵的时间、对生活的享受，都是人们不愿意洗碗的重要原因。而手洗碗筷中洗洁精残留、细菌滋生等问题，困扰着消费者。老板电器强调，洗碗机清洗的三个重要功能，首先是油污，其次是杀菌，最后是烘干，让细菌无处可逃。

洗碗机是否更耗水电？老板电器方面给出的回复是：按照餐具清洗的高标准，手洗必然比机洗更耗电。为什么要看齐清洗高标准要求？当下消费人群越来越重视健康生活，老板电器同样倡导绿色高品质的生活，作为深耕高端厨电37年的老板电器自然在品质上要有所保障。老板电器在每一个细节都有所关照，包括高温清洗、360°喷射清洗以及烘干环节，保障餐具从洗碗机出来的焕然一新。

随着消费升级，消费购买力的提升，消费观念逐渐改变，消费者对轻奢、享受型的产品关注度与消费力度也有所提升。有数据显示，2015年方便面、啤酒等零售数据大幅度下滑，甚至在近年来一直呈现下滑表现，另一方面，红酒、酸奶等零售消费有所提升。厨电方面， 以高端厨电老板电器为例，近年来复合增长超50%，吸油烟机、燃气灶、消毒柜以及嵌入式厨电品类产品都有明显的提升。